Ganz oben auf der Veranstaltungsliste des Majestic Yosemite (ehemals Ahwahnee) von Yosemite steht in jedem Winter das jährliche Bracebridge Dinner, eine üppige englische Weihnachtsfeier im Stil des 18. Jahrhunderts mit über hundert Darstellern und einem Festmahl mit sieben Gängen. Die Dezember-Show, eine freie Adaption einer Episode aus Washington Irvings Sketch Book, wird seit 1927 jedes Jahr im Majestic Yosemite aufgeführt. Das vierstündige Programm umfasst mittelalterliche Musik, Riten aus der Renaissance, traditionellen Weihnachtsschmuck und jede Menge Labsal, Gesang und Fröhlichkeit. Diese Veranstaltung findet nur an weniger als einem Dutzend Abenden zwischen Mitte und Ende Dezember statt, so dass die Karten rasch ausverkauft sind.
Zu den anderen beliebten winterlichen Veranstaltungen im Majestic Yosemite gehören Grand Grape Celebration und Taste of Yosemite; für beide Events wird die Great Lounge im Hotel in ein kulinarisches Klassenzimmer verwandelt. The Grand Grape Celebration - eine Hommage an die Herbsternten der Winzer mit zweitägigen Weinsessions, seminaren und einem 5-Gang-Galadinner - wird im November und Dezember gehalten.
Bei Taste of Yosemire im November zeigen die besten Küchenchefs Kaliforniens während stundenlangen Vorführungen, was sie drauf haben; die Meisterchefs bereiten dann das Galadinner für alle zu. Einer der besonderen Vorteile für die Teilnehmer ist der Zutritt zur Hotelküche des Majestic Yosemite. Unter deren über zehn Meter hohen Decken finden sich Antiquitäten wie die Original-Kühlkammern aus dem Jahre 1927, die man mit über 220 kg schweren Eisblöcken aus dem nahen Mirror Lake bei Temperatur hielt.
